Pias smuldrepai

Tenkte jeg skulle legge ut oppskrift på verdens enkleste eplepai, den er knallgod og går fort å lage. Paien er basert på slumpemål, du kan vanskelig gjøre noe feil her:

Du trenger:

Litt mel, sukker og smør som du smuldrer sammen til en passelig deig (du kan også bruke melis)
Epler eller annen frukt (fortrinnsvis noe som ikke er altfor søtt, rips, skogsbærblandinger, rabarbra og liknende fungerer bra)
En boks med vaniljekrem
Marsipan (rives med rivjern) hvis du vil
Kanel

Dette gjør du:

Smør ei form, eller bruk bakepapir
Legg frukt i bunnen
Hell over vaniljekremen
Strø over reven marsipan
Dryss over masse kanel
Fordel smuldredeigen på toppen


Stek i ovnen på 200-225 grader til paien er gyllen
Servér med vaniljeis, Dream sin youghurtis smaker fortreffelig til denne paien!

God appetitt =)

Symaskin-innom lørdag 22.08.09

Masse stoff, dyp konsentrasjon og litt småsnakk innimellom. Og litt snadder mat. Oppskriften følger nederst i innlegget.

Gro og Linus i dyp konsentrasjon.

Cruzidull like konsentrert og ryggen til Halaisa.

Og vi syr og syr og syr… 5 maskiner i full gang. Noen av dem trøblet litt, innimellom, men det ordnet seg etterhvert.
 
Og det skjæres og klippes. Trangt ble det også.

Og ganske så rotete!


Resultatet ble meget bra! En haug med flotte strikketøyvesker. Takk for en hyggelig og produktiv lørdag!

--------------------------------------------------------
Lenas kyllingdigg

Kan med fordel lages dagen før, slik at den får stå i kjøleskapet og godgjøre seg.

Bland følgende godt (gjerne med stavmikser)

1 boks rømme
1/2 pakke majones
1 pakke Philadelphiaost
saften av 1/2 sitron
1 finhakket fersk chili
2-4 fedd hvitløk
salt og pepper

Finn fram en form med store flater, godsakene skal fordeles utover, ikke i høyden.

Legg sausen du nettopp har laget i bunnen.
Oppå der har du 1 glass garlic salsa
1 hel kylling i biter, eller 4 stekte kyllingfileter
1 finhakket purre
1 finhakket paprika
5-10 champignoner, jeg stekte dem litt
Ost på toppen, gjerne en smakfull god ost

Serveres med tortilla chips, gjerne ostevarianten.

NAM!